2024 / فعالية من كابري
يوم البيتزا في كابري
استضافت كابري يوم البيتزا على مدار يومين في العامرية بالإسكندرية، حيث اجتمع الطهاة ومعدات الأفران الاحترافية يومي ٢٣ و٢٤ يناير.
اقرأ سجل الفعاليةمن داخل كابري
داخل المطبخ.
وفي قلب القطاع.
تدريبات فنية وتعاون مع الطهاة وعروض للمعدات، مع خطوات عملية للبدء في مشروعك القادم.
حضور داخل القطاع
معرفة تُشارك
داخل المطبخ.
تجمع فعاليات كابري بين الطهاة والمشغلين والمعدات الاحترافية في عروض عملية داخل بيئة العمل، بعيدًا عن المحتوى النظري العام.
2022 / فعالية من كابري
يوم المخبوزات مع FIMAK
استضافت كابري يوم المخبوزات مع FIMAK في مقرها بالإسكندرية من ٨ إلى ١٠ ديسمبر، لعرض الأفران الاحترافية وإنتاج المخبوزات مع طهاة مصريين وأتراك.
اقرأ سجل الفعالية
2025 / فعالية من كابري
دعم منتخب مصر للحلويات
دعمت كابري منتخب مصر للحلويات قبل مشاركته في كأس العالم للحلويات بفرنسا، بما يربط الشركة بطهاة يعملون على مستوى المسابقات الدولية.
اقرأ سجل الفعاليةمعارض وعروض عملية
2026 / قادم
معرض HACE 2026
أُعلن عن كابري راعيًا رسميًا لمعرض HACE 2026، المقرر من 19 إلى 21 أكتوبر في مركز مصر للمعارض الدولية. تابع الإعلان الأصلي لتحديثات الفعالية.
المنشور الأصلي ↗
2025
المعدات أثناء العمل في HACE
عروض حية للمعدات ولقطات من مشاركة كابري في HACE. هذه مشاهد من فعالية مهنية، منفصلة عن مشروعات العملاء المنفذة في سجل أعمالنا.
المنشور الأصلي ↗
2024
برنامج معرض HACE
جمع إعلان كابري لمعرض HACE 2024 المعدات والعلامات ومجتمع الضيافة ضمن برنامج المعرض.
المنشور الأصلي ↗
2023
مهرجان الطعام مع UNOX
دعا إعلان كابري في يوليو الطهاة إلى مهرجان طعام لمدة يومين مع UNOX، بمشاركة محمد صلاح وجياكومو بورتولوسي، للتعرف إلى معدات الطهي الاحترافية.
المنشور الأصلي ↗ملاحظات عملية للمشروع
بداية أكثر وضوحًا.
قبل اختيار معدات مطبخ جديد
- حدد قائمة الطعام وعدد الطلبات في ساعة الذروة وأنواع الخدمة.
- شارك المخطط بأبعاده ومواقع الكهرباء والغاز والمياه والصرف والشفط.
- ارسم حركة الاستلام والتخزين والتحضير والطهي والغسيل لتجنب التقاطعات غير الضرورية.
- حدد تاريخ الافتتاح والميزانية وأي معدات قائمة ستُستخدم مجددًا.
قبل موعد التركيب
- أكد جاهزية الموقع ونقاط الخدمات وفق المواصفات المعتمدة.
- راجع عرض الأبواب والممرات والمصاعد ومسار إدخال المعدات.
- نسق أعمال التهوية والتشطيبات ووصول المقاولين قبل التسليم.
- اتفق على الاختبارات والتدريب ومحضر التسليم ومسؤول التواصل للدعم.
عند طلب دعم فني
- اذكر اسم الموقع والمدينة ووسيلة التواصل مع المسؤول.
- أرسل العلامة والموديل والرقم التسلسلي وصورة واضحة للوحة البيانات إن أمكن.
- صف العطل ورسالة الخطأ ووقت ظهوره وأثره على التشغيل.
- اتبع تعليمات السلامة الخاصة بالمصنّع؛ ولا تفك المعدة أو تتجاوز وسائل الحماية.